Обеденные столы
Вечер, уютный свет керосиновой лампы, самовар, неспешная беседа... Перед нами типичная сцена из пьес Чехова. И чаще всего диалоги его героев, обыденные, но исполненные глубокого смысла, происходили в гостиной или в столовой. Так было в неторопливом XIX веке. Сохранится ли традиция задушевных разговоров за семейным столом в наше неспокойное время? Во многом это будет зависеть от того, насколько правильно мы сможем обустроить место, подходящее для таких бесед.
Сейчас чаще всего местом сбора всей семьи является все-таки кухня. Столовая как отдельная комната, как это было в позапрошлом веке, в современных квартирах, безусловно, может присутствовать, но чаще всего это либо вариант для достаточно состоятельных людей, либо удобное решение для просторных загородных коттеджей. Если же говорить об обычной, стандартной, квартире среднестатистического обитателя мегаполиса, то обычно в роли столовой выступает либо обеденная зона кухни, если помещение достаточно просторное, либо смежная с кухней комната. Если же квартира студийного типа, то обычно столовая объединена в одну зону с холлом, кухней и гостиной. При выборе варианта планировки надо руководствоваться одним важным принципом: столовая (или обеденная зона кухни) должна располагаться близко от рабочей зоны, чтобы хозяйка не слишком уставала, принимая гостей или просто организовывая семейный обед.
Обустраивая свой уютный уголок для задушевных семейных и дружеских бесед, нужно учитывать множество разных факторов. Например, численность семьи и ее традиции. Принято ли в вашей семье собираться на кухне (или в столовой) и вести долгие беседы? Или вашим домочадцам еле хватает времени, чтобы наспех перекусить и умчаться на работу, в школу или в институт? Часто ли вы готовите дома и приглашаете гостей? Все это будет влиять на выбор обеденной группы кухни. Ну и, конечно, существует масса других критериев: доминирующий стиль вашего интерьера, предпочтительный материал, метраж помещения и т.д.
Чтобы как-то сориентироваться в этом широком ассортименте, нужно попытаться классифицировать предлагаемые модели по разным параметрам.
Материал, форма, стиль
Самыми популярными материалами для изготовления обеденных столов и стульев являются дерево и стекло. Для производства совсем недорогой мебели используются ель и сосна, для моделей экономкласса - чаще всего дуб, бук и береза, а для элитных моделей могут использоваться орех или вишня. Деревянные обеденные столы и стулья могут быть любых стилей - от деревенского (кантри) до классического и «старинного» (классика, ориентированная на образцы ХУ1П-Х1Х веков). Если же речь идет о современном классическом стиле или стиле хай-тек, то здесь часто можно встретить стекло как основной или дополнительный материал. Стеклянный стол придает интерьеру стильной кухни легкость и зрительно увеличивает пространство. Чаще всего стеклянную столешницу комбинируют с металлом (традиционное решение для стиля хай-тек). Интересно и необычно выглядят модели с подстольем из дерева или отделанным натуральной кожей. Стеклянная столешница так же практична, как и традиционная деревянная (чаще всего она защищена от царапин и повреждений).
Что касается форм и размеров кухонного стола, то тут выбор широк. Наиболее традиционная форма - прямоугольная. Здесь производителями предлагаются столы любого метража на любое количество человек. Обычно столы имеют длину от 70 до 250 см (а некоторые модели доходят даже до 345 см) и ширину от 70 до 110 см. Типичная высота - 75-76 см, но попадаются модели чуть-чуть ниже или выше. Тут все будет зависеть только от вашего личного вкуса и потребностей. Одна из самых популярных и удобных моделей – столы - трансформеры, которые в зависимости от ситуации могут раскладываться либо «книжкой», либо (наиболее частый вариант) с помощью выдвижных «крыльев» или вкладных досок.
Круглые столы - идеальный вариант для небольшой кухни. Он не создает в интерьере излишней напряженности четкими и строгими линиями, и к тому же круг - символ гармонии, недаром в русском языке есть выражения «круг общения», «свой круг». Круглый стол вполне может стать центром вашего семейного кружка. Он, кстати, будет хорошо смотреться и в большом помещении, расставив необходимые акценты. И еще: круглый стол подходит вам, если в вашей семье есть маленькие дети. Ведь у него нет опасных острых углов.
То же самое можно сказать и об овальных столах. Овальный стол из дерева - элемент скорее классического стиля. А из стекла - модная деталь интерьера, которая придаст ему актуальность и легкую нотку богемности.
И наконец, о стиле. Современные производители предлагают обеденные группы в любом стиле, будь то деревенский (кантри), современная классика, хай-тек или подражание образцам ХVIII-ХIХ веков. И здесь часто происходит разделение производителей «по странам»: например, итальянцы чаще предпочитают современную классику или «антикварный» стиль, а германские производители - более строгий и четкий стиль с элементами хай-тека.
И, конечно, кухне нельзя обойтись без полноправных членов обеденной группы - стульев.
Кресло мне!
Обычно стулья входят в обеденную группу и продаются в комплекте. Трудно бывает подобрать стулья, особенно деревянные, к столу из другой коллекции. Если стол стеклянный, дело обстоит проще: к нему подойдут варианты и из пластика, и из металла с кожаными сиденьями. При выборе стульев обычно руководствуются теми же принципами, что и при выборе стола, учитывая метраж кухни, численность семьи и т.д. Понятно, что в кухню небольшой площади не стоит помещать монументальные полукресла, которые скорее будут уместны в большом помещении с классическим интерьером. Многие ведущие производители предлагают большой выбор текстиля и кожи для сидений, а некоторые компании даже могут позволить заказчику предложить свой вариант текстиля. При выборе стульев необходимо учитывать такую важную характеристику, как удобство. Ведь неправильная осанка, особенно во время приема пищи, может нанести вред вашему здоровью.
Можно сказать, что при выборе обеденной группы для кухни стоит руководствоваться теми же принципами, что и при выборе любой мебели: она должна быть красивой и функциональной. Но кухня для русского человека - это издавна место задушевных бесед. Поэтому обеденная зона в ней должна быть прежде всего теплым семейным убежищем.
По материалам журнала «Кухни & ванные комнаты» №5 2006 г.